Казы на сегодняшний день, пожалуй самая натуральная колбаса.
Конина - диетический продукт, одно из удивительных белковых произведений природы, которое заслуживает особого внимания.
Конина- издревле являлась продуктом питания для людей. В основном, это было питание кочевых народов, потому что скотоводством, или каким либо фермерским хозяйством, кочевники фактически не занимались, за исключением того, что воевали, и у них были табуны лошадей, соответственно они употребляли конину в еде, а кобылье молоко использовали для изготовления национального напитка – кумыс. Также широко использовали лошадиные шкуры. И для них это было неотъемлемой частью жизни. С точки зрения медицины конина - одно из самых полезных и правильных видов мяса.
Жирность конины значительно ниже чем баранины, говядины или свинины.
- конина содержит мало жира (диетическое мясо с огромным содержанием белка-167 Ккал на 100 гр., что фактически сравнимо с куриной грудкой).
- конина не вызывает аллергии (конину используют для производства детского питания).
- белок конины расщепляется очень быстро (говядина расщепляется в течении 24 часов, а конина в течении 2 часов).
- конина легко усваивается.
- конина богата железом Fe.
- в конине больше всего белка.
Конина- издревле являлась продуктом питания для людей. В основном, это было питание кочевых народов, потому что скотоводством, или каким либо фермерским хозяйством, кочевники фактически не занимались, за исключением того, что воевали, и у них были табуны лошадей, соответственно они употребляли конину в еде, а кобылье молоко использовали для изготовления национального напитка – кумыс. Также широко использовали лошадиные шкуры. И для них это было неотъемлемой частью жизни. С точки зрения медицины конина - одно из самых полезных и правильных видов мяса.
Жирность конины значительно ниже чем баранины, говядины или свинины.
- конина содержит мало жира (диетическое мясо с огромным содержанием белка-167 Ккал на 100 гр., что фактически сравнимо с куриной грудкой).
- конина не вызывает аллергии (конину используют для производства детского питания).
- белок конины расщепляется очень быстро (говядина расщепляется в течении 24 часов, а конина в течении 2 часов).
- конина легко усваивается.
- конина богата железом Fe.
- в конине больше всего белка.
